民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
澳门日报社致信祝贺中新社建社70周年****** 中新网澳门9月23日电 时值中国新闻社建社70周年之际,澳门日报社向中国新闻社发来贺信。 澳门日报社致信祝贺中新社建社70周年。 贺信截图澳门日报社在贺信中说:“中国新闻社是公认的国际著名通讯社,是讲好中国故事的民族品牌,是海外华侨、港澳同胞、外籍华人认识祖国、了解祖国的窗口,是海内外华文媒体的良知益友。” 贺信说:“澳门日报自创办之始,已在中国新闻社的支持配合下,成长壮大,数十年来已成为重要的合作伙伴。未来我们仍将不忘初心,保持合作,互相配合,讲好中国故事,凝聚海内外民心。” 贺信最后表示:“际此中国新闻社成立70周年,谨祝贵社业务蒸蒸日上,国际声誉日隆!”(完)
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